法式土司  

 

法式土司

份量: 3~4人份

 

材料:

  • 法國麵包 1條
  • 牛奶 350ml
  • 蛋 2個
  • 蜂蜜 2大匙
  • 香草精 1/2小匙
  • 無鹽奶油 適量

 

作法:

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1.在大碗中將蛋打散, 依序加入牛奶,蜂蜜跟香草精拌勻. 法國麵包斜刀切片後放入蛋汁中浸泡讓麵包吸飽蛋液.

 

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2.平底鍋中放入適量的奶油, 等奶油融化後放入吸飽蛋液的麵包, 將兩面煎金黃即可. 食用前淋上楓糖漿或灑上糖粉都很好吃!  

 

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