選用食材

法國AOP法定產區依思尼Isigny發酵奶油及鮮奶油.
Isigny堅持以頂級原料製作,其產品富含天然的碘、維他命A、和β胡蘿蔔素, 絕無添加或再製, Isigny奶油呈現金黃的顏色, 並含有特殊的榛果風味及濃郁的奶香, 是獨一無二的頂級奶油. (資料來源:元寶食品)

 

 

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法國保虹BOIRON果泥、果粒
為西點烘焙市場上的領導品牌,以獨特的產品篩選及冷凍技術,使每一批產品都可保持一致化最完美口味,不因產季採收、熟成度等外在因素,而影響其口感及成品之表現。嚴選各式水果來源及品種,強調「產地、品質、色澤」為產品的最高要求;100% 不添加防腐劑、人工色素、濃稠劑,符合現代顧客追求健康的飲食取向。(資料來源: 聯馥食品)

 

 

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順興蛋品 無抗生素殘留
台灣優良農產品 第111201號
台南蛋品股份有限公司

 

 

沙巴東SABATON蜜漬橘子皮絲  

沙巴東SABATON蜜漬橘子皮絲
“沙巴東 Sabaton”為位於法國Ardèche地區的專業栗子加工公司,利用當地盛產的栗子生產一系列相關產品。高品質的產品贏得全世界專業師傅及一般消費者的喜愛。沙巴東蜜漬橘子皮絲,不含色素、香料及防腐劑,採用傳統方式製作,完全保存了法國鄉間的風味。(資料來源:元寶食品)

 

 

聯馥食品麵粉  

水手牌麵粉
台灣最頂級的聯華實業低筋/高筋麵粉

 


  

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